EXPORTACIÓN DE AGUACATE HASS A JAPÓN MERCADO META. Iroaki Okazoe, principal comercializador de frutas y hortalizas en Japón, explicó que en especial el aguacate de México, considerado como “la mantequilla del bosque”, tiene la oportunidad de incrementar su consumo al ser un producto que está disponible todo el año. Su sabor, textura y propiedades alimenticias han cautivado a Japón. Su industria de alimentos y bebidas ha diversificado su forma de usar el aguacate. Lo utiliza tanto en comida japonesa como en la internacional. Durante el 2010, las exportaciones realizadas alcanzaron los 672 millones de dorales, con un volumen de 368 mil toneladas. El cual Japón obtuvo el 11.0% total de las exportaciones. Con un volumen de 40,593.00 lo que equivale a 75,815,939.00 dólares. México tiene un tratado de libre comercio con Japón durante el periodo de Vicente Fox EMPAQUE El peso de la fruta tiene un rango bastante am...